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五味子的功效与作用五味子怎么吃-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:12:29 阅读: 来源:开关套厂家

五味子怎么吃

1、凉拌五味子叶

五味子嫩叶500克,精盐、味精、酱油、蒜泥、香油各适量。将五味子嫩叶去杂质洗净,入沸水锅内焯透,捞出洗净,挤干水分,切碎,放盘内加入精盐、味精、酱油、蒜泥、香油,吃时拌匀即成。

五味子怎么吃好 花样吃法治百病

特点:含有多种营养成分和药用成分,有助于增强人体免疫力。

功效:清肝明目、镇静安神。

2、五味子叶炒鸡蛋

五味子嫩叶300克,鸡蛋4个,精盐、味精、葱花、猪油各适量。将五味子嫩叶去杂质洗净,A沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水分,切段;鸡蛋磕入碗内搅匀。 油锅烧热,倒入鸡蛋煸炒,加入精盐炒至鸡蛋熟而成块,铲成小块出锅待用。油锅烧热,下葱花煸香,投入五味子叶煸炒,加入精盐炒至入味,倒入炒好的鸡蛋,点 入味精,出锅即成。

功效:润肺利咽、滋阴润燥、强壮身体,适用于肺虚咳嗽、叫喉肿痛、目赤、虚劳吐血、营养不良等病症。健康人食用能精力充沛、健康少病,提高工作效率。

3、五味子叶炖肉

五味子嫩叶300克,猪肉250克,料酒、精盐、味精、葱花、姜片各适量。将五味子叶去杂质洗净,入沸水锅内焯一下,捞出洗净切段;猪肉洗净切小块。锅烧热,入猪肉块煸炒几下,加入适量水烧至肉熟,加入料酒、精盐、葱花、姜片,用文火炖至入味,投入五味子叶烧至入味,点入味精,出锅即成。

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