日本人长寿秘密找到了!这4种饮食习惯太健康
作为一衣带水的邻国,日本除了动漫、影视、音乐、游戏外,还有一项事物是风靡全球,那就是日本国民的人均寿命。据世界卫生组织统计报告,2017年全球人均寿命排名,日本以人均83.4岁“叕”名列第一。为何是“叕”呢?因为这已经是日本连贯22年蝉联全球人均寿命排行榜榜首。
为何日本人均寿命可以如此瞩目,一直名列前茅甚至居高不下?以医学专家研究发现,日本人均寿命高的原因主要是饮食习惯上非常健康。
习惯一:饮食多样,不吃太饱
相信有吃过日本料理的朋友都会发现,日本料理的最大特色,就是种类繁复,而菜量精致,一餐下来荤素俱全,又由于往往是小碟小碗,所以不会导致进食过多。有科学研究表明,控制热量有助于延缓或减少老年慢性病发生,从而能延长寿命。
习惯二:调料不多,原汁原味
虽然丰富的调味料能够煮出味道浓郁的食物,但是保持食材新鲜,以煮、烤、生食为主,可以降低高血脂、高血压的风险。恰恰日本饮食在这一方面,可以说是冠绝全球。
习惯三:应时应季,不时不吃
虽然反季节蔬菜在蔬菜缺乏的冬天能够提供足够以,但是反季节食物始终比不上应时应季的食物。因为应时应季的食物往往营养元素丰富,激素含量低,对人体健康更加有利。
习惯四:多吃海产,少吃红肉
由于日本是一个岛国,四面环海,所以海产占据饮食绝大比例。有数据统计,日本人每年消费海鱼超过100千克。而海产品相对于畜牧业生产的猪牛羊等红肉,胆固醇更低而健康的不饱和脂肪酸更多。至于海带、海苔等其他海产品,几乎是零脂肪、零胆固醇。这样健康的饮食怎能不令人长寿。
最后,由广州军区总医院消化内科主任医师杨汉勤送上一首《长寿歌》,让老寿星现身讲法,分享寿星的养生之道和经验之谈。
膳食调好饱三餐,细粮香甜,粗粮香甜。晨起锻炼在室外,快走三圈,慢跑三圈。有害嗜好不沾边,烟也不抽,酒也不贪。活动场所转一转,门球也打,舞蹈也练。豁达大度心地宽,能跑火车,能开轮船。无忧无虑乐晚年,不是神仙,胜似神仙!
指导医生:杨汉勤中国人民解放军南部战区总医院消化内科主任医师擅长疾病:各种胃肠、肝胆内科疾病的诊治,胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎及功能性消化不良等疾病的诊治[详细]
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