今日中国食品和包装机械行业现状和发展趋势三

中国食品和包装机械行业现状和发展趋势(三)

2、国内市场2004年约712亿元人民币，如按16％的增长率，2005年底只能满足647亿元的交货值，出口增长率如能达到15％，2005年底将达到5．1亿美元(合42亿人民币)， 则国内市场将要进口高达30亿美元的食品和包装机械。预测到2006年，新的杀菌技术、保鲜技术、活性包装技术、抗菌包装技术等将随着设备被引进中国，这些技术在中国还未开发研制，届时一部分企业会借鉴这些技术发展自己的新产品。“十—五”期间，高端产品的国产设备占有率大约只有1／3，而近几年进口较多的设备大部分将会被国内借鉴开发。由于科研投入不足，开发资金太少，这种新技术、新产品的差异将会维持至少十年。但出口部分有可能较快上升。因为目前国内—些较新的技术对东南亚市场、俄罗斯市场、中东及非洲市场都是未来几年的适用技术及装备，出口前景看好。近几年出口增幅都达到20％以上。如广州达意隆公司，2004年已开始整线成套出口，承接包装工程，一单做到800万美元，2005年初，出口—单做到1400万美元；汕头安平食品机械厂、粤东机械厂、汕头东源轻工北京市重大科技成果转化和产业化项目 基于纳米材料的绿色印刷电路制备技术产业化 顺利通过专家组验收机械厂有限公司、张家港金朵包装机械公司等企业的设备出口比例都在60％以上，中国华联(温州)亿元销售额有一半是出口。上述企业都是出口做的比较好的，相信他们能做到的，在座各位也能做到。有的企业也想做出口，但没有主动出击，在国外没有知名度。最近有几家企反映，设备出口做好了，世界知名企业就主动找上门来要合作生产，如肇庆科华、汕头东源就是如此。瑞典利乐拉伐公司是世界知名企业，中国进口他们的牛产线已超过1000条， 但他们“出口”到中国企业的设备有些是委托我们的杭州中亚机械公司、达意隆公司、乐惠集团上墙进程必须规范化生产的，但扑的都是利乐的牌子。也说明现在我们有些企业的制造水平已达到世界先进水平。英国、西班牙协会是希望在国内寻找代理企业过渡，然后再谈合作生产，我们则明确告诉他们，中国的同类机器价格比他们低很多，他们的普通设备很难与我们国产设备竞争，我们总是鼓励他们与我国企业合作生产，由他们去管国外销售。关键是他们对我们的制造能力还不太了解，信任度还刁；够。要想取得国际信任，就要在适当的场合让自己的产品亮相，国内大型行业展会上就有国外企业专门来搜集产品情报的，我们就应该认真地展示自己。广交会、南博会是专门为外商采购中国产品提供的会展，尤其是南博会，主要是针对东南亚联盟的10个国家，而且协会又向组委会争取到组团参展，明年争取设食品和包装机械专馆，而且我行业出口到东盟国的设备占到总出口额的25％，希望有志做出口的企业不要放弃南博会这样的机会。还有一些国际知名的展会，如德国的杜塞尔多夫、意大利的米兰、美国的芝加哥和拉斯维加斯展会等，中国展位都越来越多。即使是印度海德拉巴的新开的包装机械展销售情况亦很火爆，协会对上述大型国际展都会组织会员企业参展，以此来推动行业的出口。但我们也希望各参展企业不要将价格报的太低，一定要加进售后服务的费用，社会的费用，质量保证的费用等，不能只考虑硬成本，不要把低价竞争带到国际市场。最重要的还是要保证产品质量，没有高质量的产品，就不；要到各展览会去亮相。规划希望到2010年我国的食品和包装机械出口额要达到12亿美元／年，并有一批高水平的设备出口。

四、行业与国外水平的差距

1、国外包装和食品机械水平高的国用于生产1款城市新能源电动汽车的大型结构部件家主要是美国、德国、 日本、意大利和英国。而德国的包装机械在设计、制造及技术性能等方面则居于领先地位。德国包装机械的77％为出口。中国是德国食品加工和包装机械的主要出口国。最著名的是克朗斯公司(KRONES)，2002年销售额达到20亿欧元，中国知名的啤酒企业都进口过他们的设备。最近几年德国设备表现出如下特点： (1)工艺流程自动化程度越来越高。 目前自动化技术在包装生产线中已占50％以上， 大量使用了电脑设计和机电一体化控制， 目的是提高牛产率，提高设备的柔性和灵活性， 增加机械手以完成复杂的包装动作(模拟手丁包装)。每个机械手均由单独的电脑控制，摄像机监视包装动作并将信息反馈到电脑以调控动作幅度，保证包装的高质量。 同时对包装材质及厚度有自动识别功能， 再由电脑计算后去控制机械动作，完全是个自适应系统，保证系统在最优状态下工作。(2)提高生产效率，降低工艺流程成本，最大限度地满足生产要求。德国的啤酒饮料灌装设备日前已达12万瓶/小时，香烟包装机达到12，000支／分。高速设备—旦出现故障，损失也同样惊人，所以高速设备一定要有故障分析系统(自诊断系统)并能闩行排除故障，使生产：率得以提高。(3)适应产品变化，设计具有好的柔性和灵活性。为适应竞争需要，产品更新换代的周期越来越短，有的产：品甚至一季一变，而产凰都很大，包装机械的寿命远大于产品的寿命周期，所以某些包装机械要能适应产品的变化，只能以柔性和灵活性宋适应，包括量的灵活，构造的灵活和供货的灵活。构造可以采用单元模块化，供负灵活是指一机可实现多种包装组合，设多个进料口及不同形式包装， 再组合到一个中包装。(4)成套供应能力强。如—条饮料灌装线，有200多个微电脑件，100多种控制软件，灌装封盖部分又是两套组合，其他部分共用，总体效果是120，000瓶/小时的生产线，一个供货商可以为用户进行工程设计、安装、调试，最后交川户验收。(5)包装机械设计普遍使川仿真设计技术，把各种机器单元以数据库形式存入计算机，把图纸数字化后输入计算机，ABS树脂可与多种树脂配混成共混物又计算机自动合成三维模型； 冉把实际生产时的指标和数据、可能发生的故障等输入进计算机，计算机三维模型即可仿照实际工作本装备主体局部由高度可调的支持架和任务框架情况进行操作，演示出生产能力、废品率、生产环节的匹配，生产线瓶颈在何处等，还恒温槽 [Thermostatic Chamber]可根据用户意见进行修改模型直到用户满意。采用计算机仿真技术后，大大缩短了包装机械的设计周期及新产品开发发周划。