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少吃多餐或更利健康0

发布时间:2019-11-20 18:52:37 阅读: 来源:开关套厂家

人们已经习惯了“一日三餐”。但多项新研究显示,少吃多餐更有利身体健康,一天吃多顿饭不但能帮助降低血压和胆固醇,还能减肥、提高工作效率。当然,一切建立在总热量摄入不超标的前提下。

英国帝国理工学院研究人员分析英国、日本、中国和美国超过2000人的饮食习惯。这些人每天摄入约1800卡路里,其中半数研究对象每天进餐次数多于6次,另外一半少于6次。研究结果显示,每天进餐多于6次的人平均血压和体重更低。

研究人员还发现了少吃多餐的其他好处。

希腊雅典大学研究2000名年龄9岁至13岁的儿童后发现,与吃饭次数少的孩子相比,一天吃5顿饭的孩子血液中坏胆固醇高的可能性低32.6%;荷兰马斯特里赫特大学研究显示,一天至少吃4顿饭能加快新陈代谢速度,降低肥胖几率;美国蒙大拿大学研究显示,少吃多餐的人工作效率比正常饮食的人高25%。

人们目前还不清楚为何少吃多餐有益健康。有一种理论认为,经常进食能防止脂肪酸一次性大量涌入。脂肪酸来自食物,会导致血管内脂肪聚集,令胆固醇水平升高;

还能令血管狭窄,引发高血压。少吃多餐意味着脂肪酸可以少量多次进入体内,让身体可以更有效地“消化”它。

这些研究是不是意味着想吃就吃就会有益健康?以色列一项研究给出否定答案。研究人员说,即使是少吃多餐也要定时进餐,否则会发胖。

研究人员说,进餐时间可能比进餐内容更加重要,至于个中原因,现阶段只能推测,按时进餐能帮助身体新陈代谢水平保持恒定。如果随意乱吃,身体会不知道下一餐何时来临,这样会激活“生存机制”,让身体储存更多热量。

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