正在消失的美食，舌尖上的美

正在消失的美食，舌尖上的美

时光荏苒，淹没在历史长河里的除了山川河流，还有记忆里的味道，今天给大家盘点一下，中国正在消失的美食。

最健康的膨化食品，可以吃的金箍棒。小时候拎着大米找到带着机器的手艺人，玉米、大米、糖从机器的一头进去，另一头出来。转瞬间大变样，成了孩子们最爱的零食。现在很少看到...

制作起来极为麻烦，小时候最大的爱好就是蹲在路边看着老师傅一遍一遍的拉扯龙须糖，仿佛空气中都弥漫着甜甜的味道。

细如胡须，千丝万缕，入口即松、回味甘甜。吃在嘴里可千万不能说话，一张嘴就喷出了。

用糖做成的小玩具。一块小小的软糖，在手艺人的吹拉下变成一个立体的小动物造型，栩栩如生。对于小孩子来说，太神奇了。近年来越来越少见，偶尔能在庙会上看见。

画龙，画虎，转到啥画啥。儿时最大的梦想就是在糖画师傅的转盘里转出一条龙，栩栩如生，惟妙惟肖。

制作过程是视觉上的享受，吃在嘴里是味觉的盛宴。变换了生动的造型，这普普通通的饴糖也更加美味了。

黑乎乎的大铁棒子，经过高温加热，BOOM的一声，美味诞生。

果然是万物皆可吃，坚硬的玉米粒摇身变为爆米花，味道香甜。

秋天是吃白果的季节，白果也就是银杏。椒盐和白果一起下锅，炒炸至熟，去壳食用。可口清香，口感软糯。

TAG标签：